L'api delivery | ラピ　デリバリーショップ

　　L'api　素材について　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​


■無添加パン

L'apiで使用しているパンは、乳化剤、イーストフードは無添加。
国産(群馬県産)100%の小麦粉を使用しオリーブオイルなどのナチュラルな素材で作られた無添加パンです。
添加物を使用しないことで、からだに優しく、小麦本来の甘味や香ばしい香りを楽しめます。


■鹿児島県産薩摩ハーブ悠然どり

L'apiで使用している「悠然どり」は、
飼育期間の全行程において、抗生物質及び合成抗菌剤を一切使用しない安心・安全な鶏肉です。
※鶏病予防の為のワクチンは接種しています
直営農場において一貫した管理体制で鶏にストレスを極力かけないよう飼育し、
鶏肉の鮮度を良好な状態に保持しています。
抗生物質・抗菌製剤無添加のペレット飼料を使用することで、臭みが少なく、鶏肉本来の甘さを引き出します。
低脂肪でカラダにやさしく、ビタミンも一般のブロイラーに比べて豊富であることが特徴です。


■Satsuma Herb Yuzendori Chicken from Kagoshima Prefecture

You can trust the safety of the Yuzendori chicken that L'api uses because antibiotics or synthetic antibacterials are not used at all during the entire stage of raising.
※They are vaccinated for the prevention of poultry diseases.
 To keep the chicken in great condition with optimal freshness, we raise the chicken in a consistent management system with stress minimized as much as possible at the farm under direct management. By using pelleted feed, which does not contain antibiotics or antibacterial formulation, it brings out the original sweetness of the chicken and with less smell. The special characteristics are that it is lower in fat, more gentle on the body and richer in vitamins, compared to regular broilers.