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01.　彩りキレイなフィンガーフードボックス

価格 : 5,616円（税込み）
Boxサイズ 24×24×H6㎝
ノンポークノンアルコール対応メニュー

A colorful assotment finger food box

4種類　各5ピース

food-allergy　クルミ/乳/小麦/卵

Non Pork Non Alcohol

付属品
＊無料のカトラリーセット付き
（使い捨て皿、紙ナフキン、紙おしぼり、木製フォーク、トング1本）
＊メニュー付き
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1.スモークサーモンのトルティーヤピンチョス

Smoked Salmon Tortilla Pintxos
スモークサーモン/クリームチーズ/フリルレタス/紫キャベツ/無添加トルティーヤ
(smoked salmon / cream cheese / frilled lettuce / purple cabbage / additive-free tortilla)

2.おからビーツディップとスプーンパイ

Okara Beets Dip and Spoon Pie
おから/ビーツ/人参/ラディッシュ/無添加パイ生地
(okara / beetroot / carrot / radish / additive-free pie)

3.花畑牧場のモッツァレラチーズカプレーゼ
Hanabatake Farm Mozzarella Cheese Caprese

トマト/モッツァレラチーズ/バジルオリーブオイル
(tomato/mozarella cheese/basil olive oil)

4.無投薬で育てた「鹿児島県産薩摩ハーブ悠然どり」のレーズンカナッペ
Satsuma Herb Yuzendori Chicken from Kagoshima Prefecture (raised without drugs) Raisin Canapes

無投薬悠然どり/ロマネスコ/クランベリー/クリームチーズ/無添加レーズンパン
(yuzendori Chicken (raised without drugs)/ romanesco broccoli / cranberry / cream cheese / natural yeast raisin bread)

----- Description -----

人気NO1のフィンガーフードボックス♪
鹿児島県産薩摩ハーブ悠然どり、花畑牧場のモッツァレラチーズ、

天然酵母を使用した国産小麦100％の生地など

素材にこだわり、美味しく彩りキレイに仕上げたフィンガーフードボックス

お肉、野菜、魚介とバラエティ豊かなメニュー内容なので、

あらゆるパーティーシーンを華やかに彩ります♪

Our most popular finger food assortment box

A colorful finger food assortment box designed to brighten up any party scene!

Our carefully selected ingridients such as 'Satsuma Herb Yuzendori Chicken' from Kagoshima Prefecture (raised without drugs), and mozzarela cheese from 'Hanabatake Farm' , natural yeast bread made only from domestic wheat , and many other selections will satisfy your appetite and fascinate your eyes.

商品コード : 2024 SS

価格 : 5,616円（税込）

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　　　素材について　　　

■鹿児島県産薩摩ハーブ悠然どり

L'apiで使用している「悠然どり」は、

飼育期間の全行程において、抗生物質及び合成抗菌剤を一切使用しない安心・安全な鶏肉です。

※鶏病予防の為のワクチンは接種しています

直営農場において一貫した管理体制で鶏にストレスを極力かけないよう飼育し、

鶏肉の鮮度を良好な状態に保持しています。

抗生物質・抗菌製剤無添加のペレット飼料を使用することで、

臭みが少なく、鶏肉本来の甘さを引き出します。

低脂肪でカラダにやさしく、ビタミンも一般のブロイラーに比べて豊富であることが特徴です。

■Satsuma Herb Yuzendori Chicken from Kagoshima Prefecture

You can trust the safety of the Yuzendori chicken that L'api uses because antibiotics or synthetic antibacterials are not used at all during the entire stage of raising.

※They are vaccinated for the prevention of poultry diseases.

To keep the chicken in great condition with optimal freshness, we raise the chicken in a consistent management system with stress minimized as much as possible at the farm under direct management.

By using pelleted feed, which does not contain antibiotics or antibacterial formulation, it brings out the original sweetness of the chicken and with less smell.

The special characteristics are that it is lower in fat, more gentle on the body and richer in vitamins, compared to regular broilers.

■天然酵母パン

L'apiで使用しているパンは、乳化剤、イーストフードは無添加。
国産(群馬県産)100%の小麦粉を使用した山紫水明が育てる天然酵母パンです。
ブドウなど果実や穀物に付いている野生の酵母を利用した。
自然培養からなる天然酵母で、じっくり時間をかけて発酵させて焼いています。
さらに添加物を使用しないことで、からだに優しく、国産小麦の芳醇で香ばしい香りを楽しめます。

Natural Yeast Bread

The bread L'api uses doesn’t have any added emulsifying agents or yeast food. It is natural yeast bread made from 100% domestic wheat flour grown in the natural beauty of Gunma. Naturally-occuring yeast is used that is found on fruits, such as grapes, or grains. Using this natural yeast from a natural culture, the bread if fermented over time and baked. As the bread does not contain additives, it is good for your health, and you can enjoy the rich and fragrant aroma of the domestic flour.